【非洲豬瘟】電撃殺豬放血宰毛送堆填區　團體抗議罔顧動物福利

上水屠房一個豬隻內臟樣本被驗出含有非洲豬瘟病毒後，政府與活豬業界達成共識，今日（13日）開始銷毀屠房內6000隻活豬。食環署職員及大批身穿保護衣的人員早上7時半開始陸續到場，準備銷毀工作，現場不時傳出豬隻叫聲。

▲ 身穿保護衣的人員早上7時半開始陸續到場，準備銷毀工作。（林宇翔攝）

鮮肉大聯盟副主席關國華表示，場內所有豬隻均由五豐行員工，以電撃方式處理，進行放血及宰毛再由夾斗車運往堆填區，今日會宰殺3,000隻豬，餘下豬隻將會明天（14日）繼續處理，料明日可完成劏豬工序。當局準備了13輛夾斗車，每輛車可載約60至80隻豬屍，前往打鼓嶺堆填區。由於消毒程序需時，亦需由獸醫檢定，預料下周一（20日），屠場才可重新開放。

▲ 關國華指場內所有豬隻均由五豐行員工，以電撃方式處理，進行放血及宰毛再由夾斗車運往堆填區。（林宇翔攝）

早上10時前，多輛負責運送豬隻屍體的夾斗車駛入屠房，屠房停車場亦架設多個大型帳篷。當食環署、五豐行及買手確認豬隻數目後，才開始銷毀豬隻。

關國華指出，原定今天下午1時許開始殺豬，每小時可殺800隻，約4至5小時完成，餘下3000隻豬會於明日早上8時開始屠宰，希望2天內完成屠宰。不過，因點算豬隻需時，最後在2時20分才開始殺豬。

半小時後，首批豬屍被夾上夾斗車，但有部份原本放在黑膠袋內的豬屍，在夾運過程中破袋而出，可清楚看見整隻豬屍。之後夾斗車陸續離開屠房，下午近3時半首部夾斗車抵達堆填區。至於屠房是否仍存有病毒，關國華表示會讓獸醫到場檢查，希望盡快向全港回復活豬供應。

▲ 部份原本放在黑膠袋內的豬屍，在夾運過程中破袋而出，可清楚看見整隻豬屍。（林宇翔攝）

另外，銷毀活豬期間，關注動物權益團體「救救港豬」到場抗議，批評業界與政府商討期間，不但無為豬隻提供糧食，更在烈日當空之下用豬隻作示威工具，加上政府銷毀過程欠缺透明度，豬隻可能在半清醒情況下被殺，質疑行為涉及虐畜，罔顧動物福利。